Espagueti a la Carbonara

20 minutos

Fácil

4 Porciones

Nuestros chefs han preparado este Espagueti a la Carbonara con solo 5 ingredientes y será lo que usted anda buscando. La panceta es el ingrediente clave en esta pasta.

Ingredientes:

• 1 libra de espagueti

• 1 cda de aceite de oliva

• 8 oz de panceta o tocino picado

• 4 huevos

• 5 cdas de crema dulce liviana

• 2 cdas de queso Parmesano

• Sal y pimienta

Preparación:

Caliente una olla con agua hirviendo. Cocine la pasta por 8 minutos o hasta que esté al dente.

Caliente una sartén con aceite y cocine la panceta por 8 minutos.

Bata los huevos con la crema y sazone con sal y pimienta. Escurra la pasta y coloque en la sartén. Adicione la mezcla de huevo y la mitad del queso Parmesano. Revuelva bien. Sirva de inmediato y rocie queso encima.