Postre de higos sin lácteos

3 horas

Fácil

20 Porciones

Ingredientes:

• 1 kilo de higos

• azúcar morena o miel de maple

• sal de mar

• canela en polvo

Preparación:

1.- Calienta el horno en modo asado a temperatura alta. Es la charola superior mas cercana al calor.

2.- corta los higos por la mitad y colócalos en una charola para horno viendo hacia arriba

3.- espolvorea los higos con gotas de miel de maple o con azúcar morena

4.- ponles una pizca de sal de mar para darle contraste al sabor dulce

5.- Espolvorea un pizca de canela (no obligatorio)

6.- Mételos al horno en la charola superior durante 6 a 8 minutos o hasta que empiecen a soltar su jugo pero que sigan manteniendo la forma

Listo.

P.D. Puedes servirlos como entrada con jamón serrano y/o poner queso de cabra por separado para los que si coman lácteos.

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