Sorbete de frutas

5 minutos

Fácil

4 Porciones

A todos nos pasa, llega el lunes y nos hacemos el firme propósito de que esa semana vamos a ponernos en serio: vamos a comer sano. Entonces vamos a la frutería y todos nos entra por los ojos. En resumen: al final de la semana tienes la nevera repleta de un montón de piezas de fruta que están empezando a pasarse y, a no ser que sean uvas, ninguna tiene pinta de convertirse en vino con el paso del tiempo.

Esta opción te permite aprovechar en un pis pas esas fresas, plátanos, sandía o melón que ya no tienen tan buena pinta pero que siguen siendo comestibles.

Ingredientes:

• ½ kg de fruta algo pasadita (fresas, sandía, melón, zumo de naranjas).

• 2 cucharadas de miel.

• El zumo de un limón.

• Menta o hierbabuena para decorar.

Preparación:

Pela la fruta y parte en trozos. Introduce en bolsas de congelación y congela. Diez minutos antes de servir el postre saca la fruta e introduce en un bol junto con la miel y el zumo de limón. Tritura bien con la batidora.

Listo para servir...