Capresa rápida, emparedado

30 minutos

Fácil

6 Porciones

Ingredientes:

• 1/2 pan de la casa (Al final la receta)

• 3 trozos de mozzarella de 1/2 cm

• 3 rodajas de tomate

• hojas de albahaca al gusto

• al gusto aceite de oliva

Preparación:

1- Cortar el pan a la mitad, tostar o calentar, pintar con aceite de oliva.

2- Colocar la mozzarella, el tomate y la albahaca sobre uno de las mitades del pan.

3- Tapar con la otra mitad y calentar hasta que la mozzarella este a punto de derretirse y aaa comer!!!

El pan que utilizado en esta receta es elaborado con la masa de pizza. Aqui la receta:

• 1 kg de harina 00

• 600 ml agua

• 15 grs de levadura

• sal 20 grs

Preparación:

Mezclar los ingredientes hasta que forme una masa homogénea.

Dejar leudar unas 3 horas a temperatura ambiente

De ahi al horno!!

Fuente: este post proviene de https://cookpad.com donde puedes consultar el contenido original.

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