Crostinos de Salchicha

40 minutos

Fácil

20 Porciones

Ingredientes:

• 1 Libra o 510 gramos de salchichas italianas crudas medio picantes.

• 40 aceitunas verdes de cóctel rellenas

• 1 pan baguette de corteza gruesa

• 1 cucharada de aceite

• 1 cajita de palillos de madera

Preparación:

1. Enciende el horno a 350F o 167 grados Celsius.

2. Separa las salchichas italianas una a una y córtalas en trozos de una pulgada de lado más o menos.

3. Corta el pan baguette en trozos de ¾ de pulgada de grosor.

4. En un molde plano para hornear galletas echa una cucharada de aceite y con una servilleta de papel distribúyelo en todo el molde.

5. Toma un palillo de madera, insértale dos aceitunas rellenas y luego inserta un trozo de salchicha italiana en el centro de un trozo de pan baguette y colócalo sobre la lata de hornear.

6. Cuando hayas terminado con todos los trozos de salchicha hornea los crostinos por espacio de veinte minutos o hasta que el borde de las rebanadas de pan baguette esté algo tostado.