Arroz a la Primavera

Fácil

Ingredientes:

• Zanahoria

• Pimentón rojo

• Tallo del apio

• Cebollin

• Arroz blanco

• Atún

• Salsa de tomate

Preparación:

1- Se prepara el arroz blanco como acostumbre a hacerlo

2- Se raya la zanahoria, se pica en cuadritos pequeños el pimentón, el tallo del apio, el Cebollin y se pone a freír con poco aceite. 

3- Luego se agrega el atún y la salsa de tomate.

4- Se fríe todo un poco más y luego se agrega al arroz blanco previamente hecho, se mezcla muy bien y se sirve caliente. 

Ideal para acompañar con patacones verdes.

 

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