Emparedado de tomate, albahaca y mozzarella

10 minutos

Fácil

1 Porción

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan ciabatta o cualquier pan crocante

• Aceite de oliva al gusto

• Queso mozzarella al gusto

• 1 Tomate

•Albaca al gusto

•Pimienta negra al gusto

•Ajo en polvo al gusto

•Pimientos rojos triturados al gusto

Preparación:

Rocía dos rebanadas de ciabatta o cualquier pan crocante con un poco de aciete de oliva. Encima, coloca algunos trozos de mozzarella, tomate y un poco de albahaca. Condimenta con un poco de pimienta negra, ajo en polvo y pimientos rojos triturados. Une las dos mitades y cocina el emparedado en una sartén a fuego medio hasta que el queso se derrita por completo. Mientras haces esto, presiónalo hacia abajo con una espátula.