Pescado a la plancha con verduras

20 Minutos

Fácil

4 Porciones

Ingredientes:

• 4 postas de mero (150 g.)

• 1 cucharada de jugo de limón

• 1 zapallito mediano

• 4 tomates pequeños

• 1 ½ cuchara de aceite

• 1 cuchara de orégano

• Sal a gusto

Preparación:

1- Precalentar la sartén con aceite. Colocar las postas , rociar con jugo de limón y agregar sal.

2- Untar las rodajas de zapallito y tomate con aceite y espolvorear con orégano y ponerlos en la sartén junto al pescado.

3- Dejar de 7 a 9 minutos o hasta que el pescado esté cocido y los vegetales tiernos.

4- Servir con gajos de limón.

 

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