Salsa Criolla

5 minutos

Fácil

Ingredientes:

• 200 gr. de cebollas blancas

• 1 tomate grande

• 1 ají verde

• 2 dientes de ajo

• Perejil

• Sal y pimienta

Preparación:

1- Cortar en pequeños daditos una cebolla blanca pelada y lavada añadirle un tomate grande y un ají verde igualmente cortados, dos dientes de ajo y una cucharada de perejil todo picado muy fino.

2- Condimentar con sal, pimienta, aceite, vinagre, revolver bien y servir en cazuelita aparte.

3- Se calcula 300/350 gramos por persona.

 

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